小息及吃饭时间

根据加州法律,就大部分雇员而言,如果他们工作超过5小时,就有权得到一个无薪的30分钟餐休息;如果他们一天中工作至少3.5小时,就有权得到至少一个10分钟的有薪工间休息;如果他们工作至少6小时,就有权得到另一个10分钟的有薪工间休息。如果您有更多的疑问或希望了解更多,请阅读以下的情况说明,或联络我们的工人法律权益诊所

    1. 雇主必须向我提供用餐休息时间吗?

    大部分情况下,是的。如果非豁免雇员工作至少5小时,雇主必须向他们提供30分钟用餐时间。(电影行业另有一些特别规则。) 如果雇员工作不超过6小时,雇员和雇主可以达成协议,放弃用餐时间。

    在提供用餐时间的同时,雇主无需确保在此期间雇员不做任何工作。但是,雇主必须免除雇员的所有职责和义务,允许雇员自由使用用餐时间。(问题 4将说明这一规则的有限例外情况。) 如果雇主施加压力、让雇员在用餐期间工作,或者规定义务、导致很难自由使用用餐时间,那么,雇主就没有履行向雇员提供不间断用餐时间的责任。一般而言,用餐时间雇主无须向工人支付工资。

    如果雇员工作超过10小时,则雇员有权得到2个30分钟的用餐时间。如果雇员工作不超过12小时,而且已经使用了第一个用餐时间,则可以放弃第二个用餐时间。

    工作时间 5小时或更短 超过5小时、至6小时 超过6小时至10小时 超过10小时、至12小时 超过12小时
    雇主提供用餐时间的责任 没有提供用餐时间的责任 雇主必须在工作时间第6个小时开始之前提供一个30分钟的用餐时间,但是雇员可以与雇主达成协议放弃这个用餐时间。 雇主必须在工作时间第6个小时开始之前提供一个30分钟的用餐时间。 雇主必须在工作时间第6个小时开始之前提供第一个30分钟的用餐时间,在工作时间第11个小时开始之前提供第二个30分钟的用餐时间。雇员只可以同意放弃第二个用餐休息时间。 雇主必须在工作时间第6个小时开始之前提供第一个30分钟的用餐时间,并且在工作时间第11个小时开始之前提供第二个30分钟的用餐时间。

    2. 雇主必须在工作期间向我提供工间休息吗?

    在大多数的情况下,是的。雇主必须“授权并允许”几乎所有的非豁免雇员使用一个10分钟的工间休息时间,如果他们一天至少工作3.5小时的话。一天工作至少6小时的非豁免雇员必须被允许使用两次10分钟的工间休息时间;工作至少10小时的非豁免雇员必须被允许使用3个10分钟的工间休息时间。(换句话说,雇员每工作4小时,或超过 2 小时的零头后均必须被允许使用一次工间休息,只要他们至少工作3.5小时。) 在实际可行的情况下,雇主应该允许雇员在每个4小时的中间使用这些工间休息时间。但是,如果工作性质导致雇主不能允许在4小时的中间使用工间休息的话,则雇主可以有一定的灵活性。

    3. 雇主必须为我的用餐时间或工间休息时间支付工资吗?

    雇主必须为雇员的10分钟工间休息支付工资。

    雇主一般不需要为雇员的用餐时间支付工资,但是如果雇员必须留在现场或继续“当值”,则必须支付工资。

    4. 雇主可以要求我在用餐时间留在工作场所、听候传呼或继续当值吗?

    一般来说不可以。大部分的雇员不得被要求在用餐时间留在工作场所。在以下情况下雇主才可以要求雇员继续当值: (1) 工作的性质导致雇员不能被解除全部的职责,以及 (2) 雇员和雇主签订书面协议,允许在有薪用餐时间继续当值。如果雇员在用餐时间继续当值,雇主必须支付工资。(有些医疗工作者可以被要求在用餐时间留在工作场所、但不当值。)

    5. 雇主可以要求我在工间休息时间留在工作场所、听候传呼或继续当值吗?

    不可以。听候传呼或继续当值的工间休息不算做工间休息。雇主必须允许雇员完全脱离工作,让雇员自由支配全部的10分钟休息时间。雇员不可以被要求在工间休息时间留在工作场所,或被要求携带无线电通讯装置、查看电话、或以其他方式继续工作。

    6. 如果雇主不向我提供符合法律的用餐时间或工间休息时间,怎么办?

    不幸的是,有些雇主不向雇员提供工间休息或用餐休息。有时候,雇主向雇员提供的用餐时间太短,或者安排在工作日一天中太晚的时间段。如果雇主不遵照用餐时间或工间休息时间的规定,则必须以雇员的正常工资率支付一个小时的额外工资。(如果雇主既不提供工间休息也不提供用餐休息,则雇主必须以雇员的正常工资率支付2小时的工资。)

    如果您没有得到工间休息或用餐休息,而且雇主拒绝支付额外工资,您可以向加州劳工标准执法处 (也称为劳工专员办公室) 提交申索,以追索所欠的额外工资。您可以追索申索提交日之前三年的额外工资。) 为了帮助您提出证据,您应该在没有得到用餐时间或工间休息的每一天作出自己的书面记录。

    7. 雇主必须保持我有没有使用用餐休息时间的记录吗?

    是的。雇主必须记录向非豁免雇员提供用餐的时间。如果雇主没有保留时间记录,就可以假定雇主没有提供用餐时间。

    雇主一般不需要保留雇员是否使用工间休息时间的记录,除非您得到的是计件工资 (而不是按工作小时数挣得工资)。

    8. 雇主是否必须确保我在用餐时间没有去做工作?

    不是。雇主不需要确保用餐时间雇员没有做工作。但是,雇主必须免除雇员在用餐时间的所有职责和义务,允许雇员自由使用用餐时间 (问题 4说明了有限例外情况)。如果雇主施加压力、让雇员在用餐期间工作,或者规定义务、导致很难自由使用用餐时间,那么雇主就没有遵守解除雇员所有职责和义务的规定。

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这份文件试图为大家提供准确、简明的有关就业方面的加州法律常识。不过,由于法律以及法律程序经常变化以及解释不同,Legal Aid at Work 劳工法律中心不能保证文件的内容是最新的,也不能为内容运用的结果负责。读者不应依赖文件提供的资料。你应该就个人的特殊情况,向律师或者有关机构查询。
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